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Products By Brand
Shun Pro Sho Yanagiba 21 cm

Shun Pro Sho Yanagiba 21 cm

Marca: Kai
Codice Prodotto: KA VG-0004
Disponibilità:1
187,50€
Qtà:
 

Descrizione

La nuova serie di coltelli "Shun Pro Sho" di kai combina sapientemente il classico design giapponese con dettagli moderni e materiali pregiati. La qualità esclusiva e il look unico della serie interpretano in chiave moderna la lunga tradizione dei prodotti kai e rendono ogni singolo coltello un pezzo speciale.

Grazie alla sua forma, l'elegante manico in legno di Pakka scuro della serie Shun Pro Sho garantisce una piacevole maneggevolezza. La lama è realizzata in acciaio VG-10 ed è lavorata sapientemente dall'innovativa tecnica della martellatura. Grazie al taglio su un solo lato della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello, si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. 

Yanagiba = lama a salice / Sashimi

Il coltello affettatore tradizionale giapponese

Per fette sottili di pesce e carne

Grazie alla lama lunga e stretta questo coltello è particolarmente adatto per eseguire tagli sottilissimi specialmente per Sushi e Sashimi

Il coltello garantisce un taglio a regola d'arte pulito e liscio

La lunghezza e la forma della lama consentono un taglio lungo ed esteso.

Shun Pro Sho Yanagiba 21 cm
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