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G-03 Coltello cucina 21 cm - Global

G-03 Coltello cucina 21 cm - Global

Marca: Global
Codice Prodotto: GL 4500903
Disponibilità:1
98,50€
Qtà:
 

Descrizione

Tagliare e sminuzzare verdura, affettare carne e altri alimenti: bisogna sapere come farlo, certo, però anche i più esperti non possono evitare di sudare un po' quando hanno a che fare con preparazioni particolarmente complesse o, peggio, con una lunga serie di portate da gestire, come è il caso dei professionisti della cucina. 

 

In situazioni del genere è importante avere a disposizione gli strumenti giusti: per esempio questo coltello chef, che unisce all'ottima fattura della lama una cura speciale nella realizzazione dell'impugnatura. Come risultato si ha un utensile che rivela le sue qualità soprattutto con l'utilizzo prolungato, e che proprio per questo risulta un ottimo trinciante per cuochi. 

 

La maneggevolezza e la leggerezza non vanno d'altra parte a discapito della precisione e dell'efficacia del taglio, per il quale del resto tutti i prodotti della linea Global G sono una garanzia: la curvatura del filo è espressamente pensata per favorire le operazioni di taglio e la presenza di una doppia smussatura garantisce un utilizzo egualmente efficace sia ai destrorsi sia ai mancini. 

 

Quali sono le caratteristiche dei coltelli Global che li rendono tra i più apprezzati dai cuochi di tutto il mondo?  

Innanzitutto la leggerezza, grazie al manico in acciaio vuoto e riempito di sabbia che ne riduce il peso del 30 per cento circa rispetto altri coltelli con il manico pieno; poi la tenuta del filo di taglio, merito dell'acciaio speciale al vanadio e molibdeno utilizzato per la lama. L'affilatura dei Global viene ancor oggi eseguita a mano. 

 

La superficie "a puntini" del manico in acciaio, altro marchio di fabbrica della casa produttrice, garantisce infine la maneggevolezza dell'utensile e aumenta la presa della mano, riducendo l'effetto del sudore.  

 

Infine, oltre alla qualità del materiale di questo prodotto, va menzionato anche l'elegante e moderno design: anche l'occhio vuole la sua parte in cucina, e non solo per quanto riguarda la presentazione delle pietanze! 

 

Made in Japan

G-03 Coltello cucina 21 cm - Global
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