Classic Coltello cuoco con alveoli forati 20 cm

Coltello forgiato, perfettamente bilanciato per tritare e sminuzzare e per tagliare carne, pesce, frutta e verdura.

Essendo un coltello cuoco ha un'affilatura molto sottile e precisa, se usato a contatto con ossa questa affilatura potrebbe danneggiarsi.

La lama forata crea sacche d'aria per evitare che le fette sottili o morbide rimangano attaccate alla lama.

Design ergonomico del manico.