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Coltello forgiato, perfettamente bilanciato per tritare e sminuzzare e per tagliare carne, pesce, frutta e verdura.
Essendo un coltello cuoco ha un'affilatura molto sottile e precisa, se usato a contatto con ossa questa affilatura potrebbe danneggiarsi.
La lama forata crea sacche d'aria per evitare che le fette sottili o morbide rimangano attaccate alla lama.
Design ergonomico del manico.
Preattoni dal 1902 a Milano è un negozio storico e punto di riferimento per coltelleria, profumeria, articoli da rasatura e cura della barba. Cortesia e competenza decennale nel nostro punto vendita sono al vostro servizio.