Apriostriche con manico in conchiglia di ostrica - Laguiole en Aubrac

Apri ostriche con manico in conchiglia di ostrica 

Dimensioni: 

Lunghezza 18 cm 

Larghezza 2 cm 

Realizzato a mano da Laguiole en Aubrac 

Nel 1829 nacque a Laguiole, piccolo paesino di montagna situato in Aveyron (nel sud-ovest della Francia), un modesto coltello da contadino. 

Ma all'inizio degli anni '80, nel villaggio, l'arte della coltelleria era scomparsa...  

Nel 1987 la fabbrica Forge de Laguiole rilancia la produzione di mitici coltelli nel suo villaggio d'origine, rispettando l'eredità dell'arte della tradizione.  

È la rinascita di un coltello cult, referenza del design, sinonimo di qualità e arte di vivere. Ogni coltello è un pezzo unico che può richiedere diversi giorni di produzione!  

Un solo coltellinaio altamente qualificato realizza, in più di 40 fasi, un coltello d'eccezione, che durerà una vita.